आंतों के लिए 'दुश्मन' हैं ये खाद्य पदार्थ, जानिए इनसे होने वाली दिक्कतें


अव्यवस्थित आहार आंत में अच्छे बैक्टीरिया को प्रभावित कर सकता है, जिससे पाचन संबंधी विकार विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।
आंतों की समस्याओं के कारण थकान, पेट खराब होना, त्वचा संबंधी समस्याएं और कई तरह की ऑटोइम्यून बीमारियों का खतरा हो सकता है।
क्या आपको भी है आंत संबंधी कोई समस्या?

अच्छे बैक्टीरिया आंत के लिए महत्वपूर्ण हैं

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, हमारे शरीर के पाचन तंत्र में बैक्टीरिया, वायरस और कवक की लगभग 200 विभिन्न प्रजातियाँ हैं। कुछ सूक्ष्मजीव हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं जबकि अन्य अविश्वसनीय लाभ पहुंचा सकते हैं। शोध से पता चलता है कि आंत में पर्याप्त मात्रा में अच्छे बैक्टीरिया होने से मधुमेह, सूजन आंत्र सिंड्रोम (आईबीडी), और पाचन विकारों सहित विभिन्न प्रकार की बीमारियों को रोकने में मदद मिल सकती है।

हमारे आहार में मौजूद कुछ चीजें आंत के बैक्टीरिया को प्रभावित कर सकती हैं, ये चीजें आंत के लिए हानिकारक मानी जाती हैं।

तले हुए और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ

आहार में कुछ खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से तले हुए और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, आंत के लिए हानिकारक हो सकते हैं। तले हुए खाद्य पदार्थ आंतों की समस्याएं पैदा कर सकते हैं और पाचन को कठिन बना सकते हैं। तले हुए खाद्य पदार्थों की तरह, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के सेवन से भी आंतों और पाचन संबंधी विकारों का खतरा होता है। इन चीजों के अत्यधिक सेवन से कई पुरानी बीमारियां हो सकती हैं।

बहुत अधिक कैफीन भी आंत के लिए हानिकारक है

अत्यधिक कैफीन का सेवन समग्र स्वास्थ्य के लिए हानिकारक माना जाता है। इसके अधिक सेवन से आंतों की कार्यप्रणाली पर असर पड़ सकता है. बहुत अधिक कॉफी का सेवन करने से सीने में जलन, अपच और एसिड रिफ्लक्स जैसी पाचन संबंधी समस्याएं होने का खतरा बढ़ सकता है। शोधकर्ताओं ने कहा कि अत्यधिक कैफीन के सेवन से नींद संबंधी विकारों का खतरा भी बढ़ सकता है।

रेड मीट के अधिक सेवन से बचें

शोधकर्ताओं ने कहा कि लाल मांस आयरन के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है, लेकिन नियमित या अत्यधिक सेवन से अपच हो सकता है। यह आंत में बैक्टीरिया के विकास को भी उत्तेजित करता है, धमनियों को अवरुद्ध कर सकता है और अत्यधिक सेवन से हृदय रोग का खतरा भी बढ़ सकता है। जो लोग बहुत अधिक रेड मीट का सेवन करते हैं उन्हें कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की भी समस्या हो सकती है, जो हृदय रोग का एक प्रमुख कारण है।

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