* सैंडविच एक खाद्य पदार्थ है
* इसमें अक्सर दो या दो से अधिक ब्रेड के स्लाइस होते हैं जिनके बीच में कुछ भरा होता है, अथवा टॉपिंग या टॉपिंग्स के साथ ब्रेड का एक स्लाइस होता है जिसे सामान्यतः ओपन सैंडविच कहते हैं
* सैंडविच काफी लोकप्रिय खाद्य पदार्थ है, जिसका सेवन पैक किए हुए भोजन के हिस्से के रूप में किया जाता है
* आमतौर पर इसे कार्यस्थल, या स्कूल, या पिकनिक पर ले जाया जाता है
* आम तौर पर उसमें सलाद वेजीटेबल्स, मांस, पनीर, कई प्रकार के सॉस आदि का एक संयोजन शामिल होता है
* ब्रेड का इस्तेमाल उसके मूल रूप में किया जा सकता है, या स्वाद बढ़ाने और रूप परिवर्तन के लिए इसमें कोई मसाला लेपित किया जा सकता है
* इन्हें रेस्तरां और कैफे में व्यापक रूप से बेचा जाता है
* नवपाषाण काल से ही मांस या सब्जियों के साथ ब्रेड का सेवन किया जाता रहा है उदाहरण के लिए, प्राचीन यहूदी ऋषि हिल्लेल द एल्डर के लिए कहा जाता है कि पासओवर के दौरान ईस्टर भेड़ के मांस और तीखी जड़ी-बूटी को मत्ज़ाह (या चिपटा, अलोना रोटी) के दो टुकड़ों के बीच में रखकर उसका सेवन करते थे
* मध्य युग के दौरान, अनाज की मोटी पट्टी और सामान्य बासी रोटी का इस्तेमाल प्लेटों के रूप में किया जाता था, जिसे "ट्रेन्चर्स" कहा जाता था
* भोजन के बाद, भोजन से लथपथ ट्रेन्चर को कुत्ते या भिखारियों को दे दिया जाता था, या उसे रात्री भोजन तक खा लिया जाता था
* इंग्लिश सैंडविच से सीधे जुड़ाव के वाले पूर्ववर्ती सांस्कृतिक लक्षण को 17वीं सदी में नीदरलैंड में पाया गया, जहां प्रकृतिवादी जॉन रे ने अवलोकन किया कि शराबखाने में छत से गोमांस को लटकाया जाता था, जिसमें से वे मांस का एक टुकड़ा काट कर ब्रेड के साथ खाते थे और मक्खन के ऊपर जो टुकड़े होते थे उस पर मक्खन की एक परत होती थी - व्याख्यात्मक विनिर्देश जो कि डच ब्लेजे ब्रुज का पर्दाफास करता है वो अभी तक इंग्लैंड में अनभिज्ञ है
* शुरू में कथित रूप में जुआ खेलने और शराब पीने के समय इसे एक खाद्य पदार्थ माना जाता था
* संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे पहले रात्री भोजन के रूप में सैंडविच का प्रसार किया गया
* ब्रिटिश ने सबसे पहले भारत में सैंडविच की शुरूआत की, भारतीयों उसे डबल रोटी कहते थे
* सैंडविच इंग्लैंड के एक शहर का नाम भी है
* सैंडविच को पहले सॉन्डविक कहते थे बाद में से सैंडविक काजल लगा और समय अंतराल के बाद यह सैंडविच बन गया
* अर्ल जॉन की याद में 3 नवंबर 1762 को अमेरिका में नेशनल सैंडविच डे मनाने की शुरुआत हुई
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